1、看，先，看肥料包裝。正規(guī)廠家生肥料，其外包裝規(guī)范、結(jié)實(shí)，一有商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量1)、凈重、廠名、廠址等;假冒偽抖的包裝一般較粗糙，包裝袋息標(biāo)示不清，質(zhì)量差，易破漏。其次，看肥料的粒度(或結(jié)晶狀氮肥(除石灰氮外)和鉀肥多為結(jié)晶體;磷肥多為塊狀或粉末狀的非結(jié)晶體，如鈣鎂磷肥為粉末狀，過(guò)磷酸鈣則多為多孔、塊狀;復(fù)合肥粒度和比重較均一、表面光滑、不易吸濕和結(jié)塊，如俄羅斯產(chǎn)三元素復(fù)合肥和美國(guó)二銨。而假劣肥料恰恰相肥，肥料顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結(jié)塊。

　　其次，看肥料的顏色。不同肥料有其特有的顏色，氮肥除石灰氮外幾乎全為白色，有些略帶黃褐色或淺藍(lán)色(添加其他萬(wàn)分的除外);鉀肥白色或略帶紅色，如磷酸二氫鉀呈白色;磷肥多為暗灰色，如過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色，磷酸二銨為褐色等。

　　2、摸，將肥料放在手心，用力握住或按壓轉(zhuǎn)動(dòng)，根據(jù)手感來(lái)判斷肥料。利用這種方法，，判別美國(guó)二銨較為有效，抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感的即為;而干燥如初的則很可能是用倒裝復(fù)合肥冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通過(guò)“手感”，進(jìn)行簡(jiǎn)易判斷。

　　3、嗅，通過(guò)肥料的特殊氣味來(lái)簡(jiǎn)單判別斷。如碳酸氫銨有強(qiáng)烈氨臭味，硫酸銨略有酸味，過(guò)磷酸鈣有酸味。而假冒偽劣肥料則氣味不明顯。

　　4、燒，將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識(shí)別肥料。

　　碳酸氫銨，直接分解，發(fā)生大量白煙，有強(qiáng)烈的氨味，無(wú)殘留物;氯化銨，直接分解或升華發(fā)生大量白煙，有強(qiáng)烈的氨味和酸味，無(wú)殘留物;尿素，能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃燒，或取一玻璃片接觸白煙時(shí)，能見(jiàn)玻璃片上附有一層白色結(jié)晶物;硝酸銨，不燃燒但熔化并出現(xiàn)沸騰狀，冒出有氨味的煙。過(guò)磷酸鈣、鈣鎂砌巴、磷礦粉等在紅木炭上無(wú)變化;骨粉則迅速變黑，放出焦臭味;硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無(wú)變化，發(fā)出噼叭聲。復(fù)混肥料燃曉與其構(gòu)成原料密切相關(guān)，當(dāng)其原料中有氨態(tài)氮或酰氨態(tài)氮時(shí)，會(huì)放出強(qiáng)烈氨味，并有大量殘?jiān)?/p>

　　5、濕，如果外表觀察不易認(rèn)別化肥品種，也可根據(jù)在水中溶解狀況加以區(qū)別。將肥料顆粒撒于潮濕地面或用少量水濕潤(rùn)，過(guò)一段時(shí)間后，可根據(jù)肥料的溶解情況進(jìn)行判斷。如硝銨、二銨、硫酸鉀、氯化鉀等可以完全溶解(化)，過(guò)磷酸鈣、重過(guò)磷酸鈣、硝酸銨鈣等部分溶解;復(fù)合肥顆粒會(huì)發(fā)散、溶解或有少許殘留物，而假劣肥料溶解性很差或根本不溶解(除磷肥)。