一看土壤顏色。肥土土色較深;而瘦土土 色淺。

　　二看土層深淺。肥土土層一般都大于60 厘米;而瘦土相對(duì)較淺。

　　三看土壤適耕性。肥土土層疏松，易于耕 作;瘦土土層黏犁，耕作費(fèi)力。

　　四看土壤淀漿性及裂紋。肥土不易淀漿， 土壤裂紋多而小;瘦土極易淀漿，易板 結(jié)，土壤裂紋少而大。

　　五看土壤保水能力。水分下滲慢，灌一次 水可保持6~7天的為肥土地;不下滲或沿 裂紋很快下滲的為瘦土。

　　六看水質(zhì)。水滑膩、黏腳，日照或腳踩時(shí) 冒大泡的為肥土;水質(zhì)清淡無(wú)色，水田不 起泡，或氣泡小而易散的為瘦土。

　　七看夜潮現(xiàn)象。有夜潮，干了又濕，不易 曬干曬硬的為肥土;無(wú)夜潮現(xiàn)象，土質(zhì)板 結(jié)硬化的為瘦土。

　　八看保肥能力。供肥力強(qiáng)，供肥足而長(zhǎng) 久，或潛在肥力大的土壤均屬肥土。

　　九看植物。生長(zhǎng)紅頭醬、鵝毛草、薺草等 的土壤為肥土;生長(zhǎng)牛毛草、鴨舌草、三 棱草、野蘭花、野蔥等的土壤均為瘦土。

　　十看動(dòng)物。有田螺、泥鰍、蚯蚓、大螞蝗 等的為肥土;有小螞蝗、大螞蟻等的多為 瘦土。