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碳?xì)浜朔蕿楹慰梢越鉀Q果樹的“大小年”問題

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  一.大小年現(xiàn)象

  按果樹栽培管理現(xiàn)狀,如果當(dāng)年掛果量過大,年花少,并且花的質(zhì)量差、座果率低,這就是所謂的大小年現(xiàn)象,在蘋果、梨等一些果樹上表現(xiàn)尤為明顯。簡言之,果樹一年結(jié)果多一年結(jié)果少甚至不結(jié)果的現(xiàn)象。

  容易形成花芽、座果率高的品種較易形成大小年,相反不易形成大小年。

  二.大小年危害

  大小年結(jié)果是盛果期果園的一種普遍現(xiàn)象,其危害:

  (1)造成產(chǎn)量下降、果實品質(zhì)變劣,降低商品價值。

  (2)容易招致樹勢衰弱,加重樹體病蟲害發(fā)生。

  (3)豐產(chǎn)年限縮短,使果農(nóng)蒙受重大經(jīng)濟(jì)損失,且不利市場均衡供應(yīng)。

  三.大小年產(chǎn)生原因和影響因素

  (1)營養(yǎng)競爭和不協(xié)調(diào)是造成大小年結(jié)果的重要原因

  葉片制造的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的生產(chǎn)、分配與花、果、根、花芽等器官所需養(yǎng)分?jǐn)?shù)量和時間上不協(xié)調(diào)。在大年,營養(yǎng)物質(zhì)不斷運(yùn)往果實,而樹體其它器官,特別是枝條的頂芽得到養(yǎng)分大量減少,致使當(dāng)年無力形成花芽,故在大年后則為小年;在小年,花果少,樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)積累增多,為花芽分化創(chuàng)造了良好條件,故年產(chǎn)量急劇上升,即為大年。如此反復(fù),形成大小年循環(huán)。

  (2)粗放管理影響大小年

 ?、俟芾泶址?,根系發(fā)育不良,樹勢極度衰弱。

 ?、诓∠x害防治不及時,葉片嚴(yán)重?fù)p傷,甚至早期大量落葉,導(dǎo)致當(dāng)年制造、積累有機(jī)營養(yǎng)不足,果樹花芽分化不良。

 ?、凼杌ㄊ韫?、?;ū9胧┎坏轿挥绊懘笮∧?。當(dāng)花量大、結(jié)果多、樹體超載時,又不采取措施合理調(diào)整,造成次年大量減產(chǎn)而出現(xiàn)大小年和周期性循環(huán)。

  (3)花期、花芽分化期陰雨過多或座果期干旱均能引起大小年;正常結(jié)果年因晚霜使花或幼果受害而大量脫落減產(chǎn),從而有利于樹體營養(yǎng)積累,花芽大量形成,次年產(chǎn)量驟增引起大小年。

  四.施用化肥的大小年常規(guī)解決措施

  要克服已出現(xiàn)的大小年結(jié)果現(xiàn)象,通常從大年入手易見成效。大年結(jié)果太多影響當(dāng)年花芽分化從而造成下年結(jié)果較少。故大年合理調(diào)整果樹負(fù)載量,做到大年不大,并促使形成足量花芽,提高下年產(chǎn)量。

  (1)及時補(bǔ)充樹體營養(yǎng)消耗:在花前和果實膨大前期,多施尿素、硫酸銨和硫酸氫銨等速效肥,促進(jìn)枝葉生長,以生產(chǎn)更多光合產(chǎn)物,保證果實生長所需營養(yǎng),防止樹體營養(yǎng)消耗過度而在來年變成“小年”。

  (2)通過修剪來控制或調(diào)節(jié)花量,達(dá)到合理的葉果比例,使樹體的營養(yǎng)積累和果實消耗達(dá)到相對平衡,從而減輕大小年現(xiàn)象。大年花多,修剪原則是在保證當(dāng)年產(chǎn)量的前提下,冬季應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)重剪,減少花芽留量,使生長結(jié)果達(dá)到平衡;處理過密且影響光照大枝,改善光照,提高花芽質(zhì)量。

  (3)疏花疏果:科學(xué)疏花疏果能調(diào)整葉果比,平衡營養(yǎng)生長與生殖生長,使樹體合理負(fù)載,增加養(yǎng)分積累,對克服大小年作用顯著,這是減少大小年有效辦法。疏花疏果原則是先疏花枝,后疏花蕾,再疏果、定果;壯樹強(qiáng)枝多留,弱樹弱枝少留。

  (4)防治病蟲害:小年樹更應(yīng)抓緊做好病蟲防治,特別是大年后,樹體衰弱,腐爛病常大量發(fā)生,除大年秋冬加強(qiáng)檢查防治外,小年春季也要抓緊及時刮治,并要加強(qiáng)做好防凍、防冰雹、抗旱等抗自然災(zāi)害,確保小年豐收。

  (5)蘋果樹大部分品種自花不實或結(jié)實率低,認(rèn)真做好保花保果是保證豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、的關(guān)鍵措施?;ㄆ诳蛇M(jìn)行放蜂、人工授粉,噴施0.1%-0.25%的硼砂或硼酸溶液以促進(jìn)授粉和幼果發(fā)育。同時,對生長過旺的新梢及果臺副梢要及時摘心、扭梢、抹芽,控制其生長,減少爭水爭肥矛盾,將有利于“小年樹”增加座果率。

  果樹盛產(chǎn)后,可在小年花芽分化臨界期及前半月,用100-150倍赤霉素進(jìn)行葉面噴施1次,能抑制花芽分化,防止第2年(大年)開花過多。

  五.碳?xì)浜朔?/a>為何可以解決大小年問題?

  前面分析已知,葉片制造的有機(jī)營養(yǎng)與花、果、根、花芽等器官之間的營養(yǎng)競爭和不協(xié)調(diào)是造成大小年結(jié)果的重要原因。就是說,大年果實營養(yǎng)充足而枝條的頂芽養(yǎng)分供給明顯不足致使當(dāng)年無力形成花芽,故大年后為小年;反之,小年時花果少,頂芽營養(yǎng)物質(zhì)積累增多為花芽分化創(chuàng)造了良好條件,故第2年為大年。如此循環(huán)形成大小年。

  碳?xì)浜朔誓鼙WC樹體各器官養(yǎng)分的充足供應(yīng)和協(xié)調(diào),從而解決了大小年問題。養(yǎng)分供應(yīng)的三保險主要體現(xiàn)如下:

  (1)碳?xì)浜朔手饕煞质俏⒃?,在?shù)量巨大的微藻細(xì)胞中,每個細(xì)胞24小時分裂為1678萬(2的24次方)個細(xì)胞,而每個細(xì)胞里有可進(jìn)行光合作用的葉綠素。故將碳?xì)浜朔蕠娛┰谇o、葉、花、蕾、果等各器官表面后均可進(jìn)行光合作用制造和積累大量的C、H、O等養(yǎng)分,并就近均衡供養(yǎng),即是說有多少花蕾就可收獲多少果實。

  (2)葉子本身進(jìn)行光合作用轉(zhuǎn)化和積累植物生長所需的大量養(yǎng)分(C、H、O等)。

  (3)碳?xì)浜朔?/a>原料本身含有植物所需的高效營養(yǎng)(氨基酸及其它無機(jī)養(yǎng)分等)。

  (4)每隔10-20天按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)噴施1次碳?xì)浜朔室圆粩嘌a(bǔ)充植物所需養(yǎng)分;同時,果實采摘后,繼續(xù)噴碳?xì)浜朔?-3次以補(bǔ)給枝條頂芽正常形成的養(yǎng)分所需,為年掛果積累養(yǎng)分。

  由此可見,通過施用碳?xì)浜朔释耆梢越鉀Q養(yǎng)分供應(yīng)不足和不協(xié)調(diào)的問題,從而確保下年產(chǎn)量,杜大小年現(xiàn)象。

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